sábado, 9 de junho de 2012

Purê de mandioca com calabresa


Ingredientes
500g de mandioca cozida
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixa de creme de leite
queijo parmesão a gosto
sal e pimenta a gosto
1 gomo de linguiça calabresa
Preparo
Passar a mandioca ainda quente pelo espremedor de batatas.
Levar ao fogo juntando a manteiga, o creme de leite. o queijo parmesão
sal e pimenta.
Deixar no fogo por alguns minutos, fritar a linguiça e colocar no purê.

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