Purê de Mandioquinha

Ingredientes

1/2 kg de mandioquinha
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
sal e pimenta a gosto
salsinha a gosto

Preparo

Cozinhe e esprema as mandioquinhas .
Em uma panela derreta a manteiga e misture a mandioquinha
sal e pimenta, deixe aquecer e misture o creme de leite.
salpicar salsinha na hora de servir.


Dica- se preferir cozinhe a mandioquinha juntando 1 tablete
de caldo de galinha na água
Se preferir use leite substituindo o creme de leite.