quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Almôndegas de frango

Ingredientes

1/2 kilo de peito de frango moido
1 cebola ralada
1 pitada de noz moscada
salsinha e cebolinha a gosto
2 ovos
2 colheres de farinha de trigo
1/2 xicara (chá) de leite
1/2 xicara (chá) ou mais de farinha de rosca, ou 1 pão francês ralado
3 colheres (sopa) de queijo ralado
sal, pimenta e orégano a gosto
óleo para fritar
Preparo
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e frite em óleo quente

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