Arroz com pinhão

 

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

2 colheres de óleo

1 colher (chá) de açafrão

2 xícaras (chá) de água quente

1 xícara (chá) de pinhão cozido cortado em rodelinhas

sal a gosto 

2 xícaras (chá) de água quente.

Preparo

Frita cebola e o alho no óleo, juntar o pinhão e o arroz, refogar

poe alguns minutos despejar a água e sal, cozinhar.

Dica- se preferir acrescente 1/2 tablete de caldo de galinha ou legumes.

em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.