Molho bechamel
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 cebola ralada
noz moscada a gosto
sal e pimenta a gosto
Preparo
Derreter a manteiga, juntar a farinha, mexer bem e juntar os outros ingredientes
Cozinhar em fogo baixo mexendo para não empelotar.
Outros ingredientes
1 ovo frito
pão de forma
presunto
queijo
Preparo
Em uma metade do pão colocar queijo e presunto,
na outra metade o bechamel.
Por cima bechamel e queijo, levar ao forno para dourar,
Servir com o ovo frito por cima.
Obs- Use presunto e queijo a gosto
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