Sequilho de Maizena

Ingredientes:
500g de Maizena
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de raspas de limão

Preparo:
Misture a Maizena, o fermento e o sal. Abra um buraco e coloque os ovos, as raspas de limão o leite condensado e a manteiga. Sove com a ponta dos dedos até dar consistência de enrolar sem grudar. Se necessário acrescente um pouco mais de Maizena. Enrole e corte como nhoque, asse em assadeira untada com manteiga até dourar.