Mousse de Cupuaçu

Mousse:
-250g de polpa de cupuaçu
-1/2 lata de leite condensado
-1/2 lata de creme de leite com soro
-1 pacote de gelatina sem sabor (12 grs)

Calda:
-50g de polpa de cupuaçu
-100g de açúcar
-2 copos de água

Modo de Preparo

Preparo da mousse: bata no liquidificador o cupuaçu, o leite
condensado e o creme de leite. Misture a gelatina (veja o modo de
usar na embalagem do produto). Despeje tudo em uma vasilha
molhada e coloque na geladeira.

Preparo da calda: bata no liquidificador o cupuaçu com o açúcar e
os dois copos de água. Leve ao fogo até dar ponto de fio.
despeje sobre a mousse