1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
1 caixa de creme de leite (ou leite comum)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
sal e pimenta a gosto
Leve ao fogo para apurar..
Usando creme de leite o purê não fica com gosto ruim mesmo de um dia para o outro na geladeira, como fica com o leite..
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